Warsztaty

W COCOart’s dzielimy się naszą pasją i wiedzą.
Zapraszamy do udziału w słodkich warsztatach, na których na własne oczy zobaczycie, jak powstają czekoladowe i lodowe dzieła sztuki.
Warsztaty prowadzą właściciele COCOart’s Adam i Daria Marszałek mistrzowie cukiernictwa i kreatywnego poskramiania czekolady.
Zaproście znajomych i wspólnie zainspirujcie się.
Z pewnością zakochacie się w czekoladzie!

Słodki prezent? Vouchery na warsztaty w COCOart’s
Szukasz pomysłu na prezent, który wyrazi Twoje słodkie intencje?
Obdaruj ukochaną osobę voucherem na dowolone warsztaty w COCOart’s.

Możecie wykorzystać go do udziału w dowolnych słodkich warsztatach w COCOart’s związanych z:

  • Kreowaniem monoporcji
  • Temperowaniem czekolady
  • Kreatywnym ozdabianiem
  • Produkcją lodów
  • Słodkimi wypiekami

Koszt Voucheru 150 PLN. Do nabycia w cukierni.
Voucher jest ważny do 30 czerwca 2018. O terminach warsztatów powiadamiamy mailowo.

Zakończone warsztaty:
29 listopada Warsztaty: Torty

Warsztaty z techniki wykonywania tortów od wypieku biszkopta po czekoladowe dekoracje.
Prowadzący: Adam Marszałek

24 listopada Warsztaty: Świąteczne Monoporcje

Warsztaty z przygotowania świątecznej odmiany monoporcji. W całej kuchni pachniało suszonymi śliwkami, piernikiem i oczywiście czekoladą. Każdy mógł zobaczyć, jak od początku do końca powstaje świąteczna czekoladowa monoporcja.
Prowadzący: Adam Marszałek

22 października Warsztaty: Czekoladowe inspiracje

Warsztaty z kreowania czekoladowych dekoracji. Tłumaczyliśmy czym jest „temperowanie” czekolady i dlaczego jest tak ważne w całym procesie wykonywania słodkości.
Prowadzący: Daria Marszałek

26 września Warsztaty: Czekolada od kuchni

Czekolada jest fantastyczna i słodka, ale to kapryśna i nieobliczalna panna, dlatego wymaga odpowiedniego traktowania. Na warsztatach pokazywaliśmy, jak traktować czekoladę w kuchni, aby odwdzięczyła się smakiem i wyglądem.
Powstały własne czekoladowe tabliczki i piękne dekoracje.
Prowadzący: Daria Marszałek

16 września Warsztaty: Monoporcje

Warsztaty z kreowania monoporcji. Miejsca rozeszły się w dwa dni! Było słodko i czekoladowo. Było dużo pytań, bardzo dużo pozytywnej energii.
Prowadzący: Adam Marszałek

14 września Warsztaty: Lody, lody

Każdy smak zaczyna się od śmietanki! Uczyliśmy jak w domowych warunkach przygotować bazowe lody śmietankowe – bez sztucznych dodatków, jedynie w oparciu o wysokiej jakości składniki.
Prowadzący: Adam Marszałek.

12 września Warsztaty: Wypieki w nowoczesnej odsłonie

Pierwsze warsztaty z wypieków przy okazji „Food Fest Festiwal”. Szkolenie dla wszystkich kochających słodkie wypieki, którym niestraszne godziny spędzone przy piekarniku. Pokazywaliśmy, jak pozornie proste desery przygotowują profesjonaliści, dbający o najdrobniejsze szczegóły produkcji. W programie znalazły się pełnoziarniste ciastka cookies i beza.
Prowadzący: Adam Marszałek